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●みつ葉とチーズいりハンペン
●調理時間：15分
●材料：4人分
みつ葉：80g
ハンペン（あれば大判）：2枚
とろけるスライスチーズ：2枚
マヨネーズ：小さじ1
しょう油：小さじ1
七味唐辛子：少々
塩：少々
●作り方
@みつ葉はさっと塩茹でし1cmの長さに刻み、しっかりと水気を切りAの調味料で和えて下味をつける。
Aハンペンは1辺から包丁を平行に入れ、残りの3辺を切らないように袋状にする。
Bハンペンにスライスチーズを平らに入れ、@のみつ葉の1/2量を平らに詰める。
C熱したフライパンに薄く油をひき、両面をこんがり焼いたら出来上がり。
●ワンポイント
お好みで七味唐辛子の量を加減してください。
しょう油につけて召し上がっていただいてもよいでしょう！
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