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金時草
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金時草のゴマ味噌和え
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金時草のゴマ味噌和え
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調理時間:7分
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材料:4人分
金時草:100g
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調味料A
味噌:大さじ1
みりん:小さじ1
砂糖:大さじ1.1/2
昆布酢(無ければ普通の酢でよい):小さじ1
白すりゴマ:大さじ2
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作り方
@茹でた金時草はしっかりと水気をしぼり3cmの長さに切る。
AボールにAの調味料を入れて練り合わせ、そこに金時草をほぐしながら加えてよく和えたら出来上がり!
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